或許在絕大多數(shù)人眼中，6000元與創(chuàng)業(yè)開(kāi)店最起碼的門檻相比都相去甚遠(yuǎn)，然而，現(xiàn)實(shí)的困難卻并未難倒抑或嚇退喬楠，因?yàn)樵谒磥?lái)，決心與信心遠(yuǎn)比資金更重要。于是，他決定有多少資金就做多大買賣，既然暫時(shí)沒(méi)錢開(kāi)餐館，那就從擺麻辣燙攤開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。他初步的設(shè)想是，找尋一個(gè)地理位置較好的大排檔，并選擇一家經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與自己不存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的小館，然后商議以互利共贏的方式介入其中，待賺足開(kāi)店經(jīng)費(fèi)后再單干。

　　在找尋“合作伙伴”期間，為了盡可能多地積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，喬楠索性以每月500元的低工資“潛伏”進(jìn)梁子的餐館偷學(xué)技藝。“其實(shí)麻辣燙的制作并不難，難就難在小店的經(jīng)營(yíng)上。梁子開(kāi)餐館有五年了，之所以超越了附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，除了口味獨(dú)特外，關(guān)鍵原因在于他‘多買多贈(zèng)’的經(jīng)營(yíng)策略。老實(shí)說(shuō)，在我正式開(kāi)店前，很多經(jīng)驗(yàn)都是從梁子那學(xué)來(lái)的。”

　　七個(gè)月的“偷師學(xué)藝”倍增了喬楠的創(chuàng)業(yè)信心與經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而使他在大排檔擺攤期間更加得心應(yīng)手。據(jù)他講，當(dāng)時(shí)他與一家砂鍋小館的老板訂下了份“三七分成”的合同，即在不影響砂鍋店原有經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，增加麻辣燙品種，店主只需提供必要的空間和桌椅，就可獲取麻辣燙銷售額的30%分成。這樣一來(lái)，喬楠便省下了開(kāi)店租金及煤水電等開(kāi)銷，初始的6000元資金扣除購(gòu)買麻辣燙設(shè)備及進(jìn)貨外還省下了1000多元。更出乎他意料的是，借助砂鍋館的良好地理位置及原先積累下的食客群，麻辣燙非但不愁賣，甚至還一度出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情形。再后來(lái)，陸續(xù)有食客專程為吃他的麻辣燙而來(lái)，甚至使得砂鍋都成了輔餐。

　　就這樣，喬楠一干就是三年，2005年冬天，他盤下了一家距離火車站不遠(yuǎn)的20平米小店面，開(kāi)始了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。期間雖也遇到過(guò)資金難題，但比起最初只有6000元的日子，喬楠覺(jué)得一切都算不上問(wèn)題。時(shí)至今日，他在市中心商業(yè)街已擁有了兩家麻辣燙餐館，并開(kāi)始籌劃著注冊(cè)屬于自己的連鎖品牌。可以說(shuō)，喬楠一路走來(lái)獲得的成功與他勇往直前的性格密不可分。他告訴記者說(shuō)：“不要以為那些成功的商人都是在萬(wàn)事俱備的情況下才邁出第一步的，要知道機(jī)會(huì)就像流星一樣轉(zhuǎn)瞬即逝，如果非要等到條件成熟時(shí)再去做，恐怕別人早已捷足先登。所以一旦認(rèn)準(zhǔn)商機(jī)就不要讓機(jī)會(huì)在等待中流失，只有堅(jiān)定了謀求財(cái)富的決心，才可能找到前進(jìn)路上困難的解決方案。就像我，如果不是橫下一顆心，又怎能從6000元做到今天的規(guī)模呢？”

　　正是擁有著這樣一顆“向前走無(wú)所謂”的心，喬楠才攻克了在創(chuàng)業(yè)者看來(lái)最大的難題資金匱乏，并取得了創(chuàng)業(yè)的成功。（今晚網(wǎng)-今晚經(jīng)濟(jì)周報(bào)）