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文化中國行·沿著黃河看文旅之五

◎ 科技日報記者王延斌孫越

九曲黃河萬里沙，黃河泥沙滋養了百姓，更為一件件非遺制品提供了原料；黃河之水天上來，黃河水孕育的作物，成為了繪就沿岸景色的特殊“筆墨”……日前，記者來到黃河沿岸多地，體驗多彩非遺，感受文化之美。

地上懸河，最好的素材

“河有三灣，哦嘞，啊喂，抬起硪，來打夯，不要慌……”一見面，劉東東便來了一段即興表演。

2007年7月12日，河南省孟州黃河河務局職工掄著石硪，演練喊黃河號子。新華社發，攝影/楊帆

作為鄭州市中牟河務局一名河道修防工，劉東東生在黃河邊、長在黃河邊，一家三代都是“黃河守護人”。對黃河號子，他懷有深情。

“黃河號子作為國家級非遺，不僅是一種音樂形式，更是歷史的見證。”劉東東說。

在黃河號子非遺傳承人李富中看來，極具感染力的黃河號子，在中國近現代音樂史上有著輝煌的一頁。比如誕生于抗日戰爭時期的《黃河大合唱》，第一樂章《黃河船夫曲》就采用了勞工號子的形式。

河南地處中原，是中華民族和華夏文明的重要發源地，文化底蘊豐厚，文化遺產豐富多彩，是全國非遺大省。 截至目前，有人類非遺代表作名錄項目4個，國家級非遺代表性項目125個、代表性傳承人126名。

這些非遺品類繁多，從民間文學、美術、音樂、舞蹈到戲曲、曲藝、雜技，從手藝、節令到信仰、習俗，數以百計。

2023年10月7日，在河南省洛陽市新安縣河洛澄泥硯藝術館，黃河澄泥硯非遺傳承人游曉曉展示澄泥硯。攝影/新華社記者郝源

年近70歲的游敏便是河南眾多非遺傳承人中的一員。黃河灘上，這位黃河澄泥硯非遺傳承人時常東尋西覓，當手指在一處泥灘上按下時，細膩的泥漿溢了上來。游敏說：“做好一方澄泥硯，原材料是重點。你瞧，這就是制作澄泥硯的優質原料。”

將經過澄洗的細泥作為原料，經過排水壓濾、練泥、制坯、雕刻等十幾道程序制成澄泥硯，其精雕細琢的每一處描繪，都是對中原文化最生動的注腳。

文化因賡續而繁榮興盛，傳統因創新而歷久彌新。

如今，非遺傳承的接力棒交到了年輕人手上。其中，“澄泥硯家的姑娘”張慧的思路不一般。

在黃河澄泥硯制作技藝的基礎上，張慧做了許多創新，不僅窯變色彩更加豐富，也在作品中融入了許多河南元素，讓更多人感受非遺技藝的同時，也體會到了河南厚重的文化底蘊。 孕育非遺，百花齊放

普通的大米、小米、高粱、紅豆等五谷雜糧在同樣普通的瓷盤、木板上開花、結果，變成了一幅幅色彩斑斕、栩栩如生的糧食畫作，這是山東省非遺代表性項目菏澤東明糧畫的魅力，更是東明糧畫傳承人韓國瑞的代表作。

菏澤東明糧畫。圖片來源：東明縣委宣傳部

在用黃河泥烤制的瓷盤上作畫，前不久，韓國瑞完成的糧畫《蒙娜麗莎》創造了一斤糧食賣出萬元的傳奇。

黃河從菏澤市東明縣進入山東，在山東境內綿延628公里，由東營市黃河三角洲奔向大海。

黃河孕育了非遺，非遺也在黃河流域不斷更新、生長。數據顯示， 山東現有人類非遺代表作名錄項目8個，國家級名錄186項，居全國第二位；現有國家級傳承人88名，省級傳承人424名。山東在全國較早頒布了《山東省非物質文化遺產條例》，印發了《山東省非遺項目代表性傳承人認定和管理辦法》。

非遺在山東的興盛，其表現之一在于同題創作下的“百花齊放”。

“黃河泥細膩，對燒制時的要求也更高，每個燒制階段的溫度、燒制時長，都要精準把控，容不得馬虎。”“80后”、黃河泥陶非遺傳承人王超需要面對的現實是：黃河泥陶工藝復雜，成品率不高。

黃河泥陶非遺傳承人王超展示其制作的黃河泥陶。受訪者供圖

他以取土為例：從黃河岸邊挖回泥料之后，要晾制、融泥、過濾，再根據配比加入黃河沙，進行陳腐后，放置半年到一年的時間，等其中的有機物充分活化，才能使用。

黃河奔涌，九曲連環，蜿蜒流淌，一路向東，在黃河三角洲投入大海的懷抱。走向大海，走向世界，這是黃河的歸宿，更是非遺的未來。

來源：科技日報

文化中國行丨非遺傳承，邁向山海新程