鮮蛋卷鋁超標(biāo)，手撕魷魚含甲醛，芝麻油苯并芘超標(biāo)……北京市食品安全辦今天公示9種不合格食品名單。這些食品均是工商局在本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的，從即日起采取停止銷售措施。
公示信息顯示，標(biāo)稱“浩清”鮮蛋卷，含鋁量標(biāo)準(zhǔn)值為100mg/kg，實(shí)測(cè)值達(dá)到了835.2，超標(biāo)8倍多。有研究表明，人攝入鋁后大部分會(huì)在體內(nèi)蓄積，影響正常代謝、干擾人的思維、意識(shí)及記憶功能。長(zhǎng)期攝入則會(huì)損傷神經(jīng)系統(tǒng)及臟器，導(dǎo)致記憶減退、癡呆等。
另外，“長(zhǎng)添”黑芝麻油也發(fā)現(xiàn)了苯并芘含量超標(biāo)。據(jù)介紹，苯并芘是一種多環(huán)芳烴，當(dāng)芝麻油產(chǎn)品中苯并芘超過標(biāo)準(zhǔn)限定值時(shí)，對(duì)人體有害。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，苯并芘的含量應(yīng)10ug/kg。
市工商局提醒市民：凡已購(gòu)買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項(xiàng)目
鮮蛋卷 浩清 2012年4月1日 陵縣浩清食品有限公司 鋁
甘草杏 回生 2012年4月2日 環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司 苯甲酸
胃康蜜杏 回生 2011年9月25日 環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司 苯甲酸
古香烏梅 金箭 2012年2月1日 揭西縣旅揭食品有限公司 胭脂紅
泡山椒筍尖 明爽 2012年4月2日 內(nèi)江市東興區(qū)玉清食品廠 亞硫酸鹽
手撕魷魚 長(zhǎng)河島 2012年4月1日 寬甸滿族自治縣老漁村遠(yuǎn)洋食品廠（分裝） 甲醛
泡豇豆 湘舟 2012年1月28日 岳陽市三星菜業(yè)食品有限公司 亞硫酸鹽
野烏梅 九道灣 2011年8月22日 瀏陽市九道灣食品有限公司 胭脂紅
黑芝麻油 長(zhǎng)添 2011年10月28日 和縣久盛調(diào)味品廠 苯并芘（記者 楊濱）（中新網(wǎng)）