中新網(wǎng)廣州10月15日電(王華 賈瀚陽(yáng))第138屆廣交會(huì)音樂(lè)美食節(jié)“食在廣州 品味全運(yùn)”活動(dòng)15日在廣交會(huì)展館D區(qū)西側(cè)廣場(chǎng)開(kāi)啟，各色美食攤位整齊排列，粵劇表演、非遺手工藝展示、音樂(lè)演出輪番上演，一場(chǎng)匯聚“吃、游、賞、玩、購(gòu)”的多元體驗(yàn)之旅由此開(kāi)啟，向全球客商展現(xiàn)“食在廣州”魅力。
第138屆廣交會(huì)音樂(lè)美食節(jié)“食在廣州 品味全運(yùn)”活動(dòng)15日在廣交會(huì)展館D區(qū)西側(cè)廣場(chǎng)開(kāi)啟，向全球客商展現(xiàn)“食在廣州”魅力。廣州市商務(wù)局 供圖此次活動(dòng)于10月15日至11月4日舉行。活動(dòng)將“食在廣州”納入核心場(chǎng)景，依托4000平方米園林式露天廣場(chǎng)，以食為媒，用“展會(huì)+賽事+美食”的創(chuàng)新融合模式，向世界展示廣州的獨(dú)特魅力和開(kāi)放包容精神。
第138屆廣交會(huì)音樂(lè)美食節(jié)“食在廣州 品味全運(yùn)”活動(dòng)15日在廣交會(huì)展館D區(qū)西側(cè)廣場(chǎng)開(kāi)啟，各色美食攤位整齊排列，粵劇表演、非遺手工藝展示、音樂(lè)演出輪番上演，向全球客商展現(xiàn)“食在廣州”魅力。廣州市商務(wù)局 供圖開(kāi)幕式上，中國(guó)前跳水運(yùn)動(dòng)員、倫敦奧運(yùn)會(huì)跳水男子雙人10米跳臺(tái)冠軍張雁全，與現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾熱情互動(dòng)。“我特別喜歡喝早茶，喜歡點(diǎn)蝦餃、鳳爪，希望更多人來(lái)體驗(yàn)我們廣東的美食。”他還特別推薦了燒鵝，“皮脆肉滑，吃起來(lái)特別香，是不能錯(cuò)過(guò)的粵味代表”。
本屆美食節(jié)特別設(shè)置“粵菜大師工作坊”，邀請(qǐng)五位粵菜大師輪番登臺(tái)展示，現(xiàn)場(chǎng)展示經(jīng)典菜品制作技藝。創(chuàng)意點(diǎn)心、紅燒乳鴿、碼頭烤大蝦、花雕鹽焗奄仔蟹以及“有米金豬”等菜品讓人垂涎欲滴。大師們還現(xiàn)場(chǎng)講解菜品文化內(nèi)涵與烹飪技藝，嘉賓們沉浸式感受粵菜文化的魅力。
本屆美食節(jié)匯聚近40家品牌，涵蓋老字號(hào)、國(guó)際品牌、非遺美食與地方特色。此外，活動(dòng)還特別設(shè)置“廣州必購(gòu)必帶”城市禮物展示專(zhuān)區(qū)，讓來(lái)賓可以帶走廣州的味道。
此次活動(dòng)聯(lián)手中國(guó)銀聯(lián)、美團(tuán)、抖音等平臺(tái)推出多重優(yōu)惠。廣州市商務(wù)局持續(xù)發(fā)放1億元“食在廣州”餐飲消費(fèi)券，廣州市民及廣交會(huì)客商可在定位范圍內(nèi)，通過(guò)銀聯(lián)云閃付平臺(tái)，領(lǐng)取廣交會(huì)專(zhuān)場(chǎng)餐飲消費(fèi)券，可在全市超3000家餐飲美食店使用。(完)