盡管酒行業(yè)正處于深度調(diào)整當中，但業(yè)外資本紛紛介入分食。繼星河灣涉足白酒之后，廣東地產(chǎn)資本星達集團也涉足酒業(yè)。
與聯(lián)想控股 、星河灣等跨界資本瞄準白酒產(chǎn)品不同，在白酒行業(yè)調(diào)整期下，高端白酒正歷經(jīng)量價齊跌的陣痛，廣東星達集團打造“養(yǎng)生洋酒”概念強攻高端市場。廣東朝朝向上酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事麥何暉透露，“朝朝向上”先把30多種養(yǎng)生材料(行情 專區(qū))放在白酒與干邑的混合酒基中浸泡2年，然后再次加注干邑陳化三個月才能灌裝上市。今年以來通過口碑傳播和點對點的銷售，已經(jīng)實現(xiàn)了6000多萬的銷售額，而且客戶群在不斷增多。
麥何暉透露，在規(guī)模化生產(chǎn)的同時，在原料采購以及品質(zhì)內(nèi)控等方面都砸下了重金。“我們的生產(chǎn)過程是按歐盟GMP標準執(zhí)行的，而且通過科研力量的支撐，將品質(zhì)內(nèi)控標準提升至比國家標準高50%以上。”這款規(guī)格為700ML的產(chǎn)品，零售價高達2288元，此價格比市面軒尼詩、馬爹利等干邑品牌的主流產(chǎn)品零售價仍高出50%。
目前白酒行業(yè)正處于深度調(diào)整當中，包括茅臺 、五糧液、國窖1573等高端白酒都進入了價格和銷量下行的通道。如此價格定位是否將讓“朝朝向上”介入市場面臨更多的不利因素？對此麥何暉坦承，“朝朝向上”定位在高端養(yǎng)生洋酒，對價格敏感的人群并非其核心消費群。保守估計目前朝朝向上中山廠光是成品酒的儲備價值就超過10億元。
目前整個保健、養(yǎng)生酒市場迅速擴容，2012年保健酒市場規(guī)模達130億人民幣左右，總銷量超出100萬噸，保健酒行業(yè)正以年均30%的增速高速發(fā)展。專家預(yù)測，2013年保健酒市場將成長為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后，國內(nèi)酒業(yè)的第四大市場。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在國際市場上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%；而在我國，白酒的市場容量是5000億元，若按在12%比例計算，保健酒的市場規(guī)模應(yīng)600億左右。