記者微訪：懷揣一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，在同學(xué)們都忙著找工作時(shí)，他卻當(dāng)了自己的老板，開(kāi)了一家燒烤店。
博主葛攀今年20歲，黃陂人，剛剛畢業(yè)于武漢理工大學(xué)交通工程專業(yè)，半個(gè)月前，他和同學(xué)吳雄杰開(kāi)了一家燒烤店，位于漢陽(yáng)公園旁的西大街上。“我們各出兩萬(wàn)塊本錢(qián)，我那份是大學(xué)四年每個(gè)周末家教攢下來(lái)的”，葛攀說(shuō)。
7日晚，記者見(jiàn)到葛攀，小個(gè)子，偏瘦，一臉憨厚的笑容，做事麻利。在店里，他倆主要負(fù)責(zé)后勤，真正烤東西的是師傅宋迪平。
宋迪平今年43歲，他的“湖南燒烤店”在漢陽(yáng)火車站附近開(kāi)了18年，早就小有名氣。葛攀和吳雄杰通過(guò)熟人找到宋迪平要拜師學(xué)藝時(shí)，宋迪平一開(kāi)始很猶豫。“他們倆和我非親非故，教他們技術(shù)，以后不是跟自己競(jìng)爭(zhēng)嗎？”宋迪平委婉地表達(dá)了想法。
兩個(gè)小伙沒(méi)放棄，第二天晚上，宋迪平的店子剛開(kāi)門(mén)，兩人就到了，一聲不吭幫忙擺桌子、椅子，幫忙穿串，招呼客人，忙得滿身是汗，連飯也顧不上吃。宋迪平心里有一絲觸動(dòng)：“這兩孩子還挺懂事的。”
原以為是三分鐘熱度，誰(shuí)知他們一幫就是一個(gè)多月。有熟客打趣問(wèn)他：“這是你兒子嗎？好勤快啊！”宋迪平其實(shí)早已經(jīng)接受了這兩孩子，憨厚地笑答：“是啊，還不錯(cuò)吧！”
得到師傅的認(rèn)可，倆小伙開(kāi)心得晚上連覺(jué)都沒(méi)睡好。
學(xué)徒的3個(gè)月并不輕松，葛攀說(shuō)：“最難的是穿串，簽子經(jīng)常把手扎流血……”
葛攀和吳雄杰“自立門(mén)戶”后，宋迪平就被請(qǐng)來(lái)幫忙，而且還沒(méi)有一分錢(qián)工資。他自己的店交由妻子經(jīng)營(yíng)。每晚6點(diǎn)出攤，宋迪平在徒弟的店里忙到凌晨12點(diǎn)，再回到自己店里守到3點(diǎn)收攤。“每天忙得骨頭都快散架了”，宋迪平說(shuō)。
這幾天，漢口一家大燒烤店的老板找到宋迪平說(shuō)：“你這樣太辛苦了，也沒(méi)前途，不如到我那，每月給你開(kāi)1萬(wàn)塊工資，如何？”宋迪平委婉謝絕了。“我走了，這兩孩子的店就垮了。”那老板甚至到菜場(chǎng)去堵宋迪平，他還是拒絕了。“師傅犧牲太多，我們會(huì)像孝敬爸媽一樣孝敬他！”兩個(gè)小伙感動(dòng)地說(shuō)。
宋迪平最后說(shuō)：“我也夢(mèng)想過(guò)做成自己的燒烤品牌，但我這輩子是沒(méi)希望了，他們還年輕，能幫我實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。”
“一開(kāi)始，父母也嫌賣燒烤丟人，不愿告訴別人兒子找了什么工作”，葛攀說(shuō)，經(jīng)過(guò)他的軟磨硬泡，父母現(xiàn)在也認(rèn)可了，還三天兩頭打電話問(wèn)生意怎么樣。（武漢晚報(bào) 李芳 翟蘭蘭）