中新網(wǎng)巴黎10月29日電 當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月27日，“蓉品出海——成都國(guó)際美食之都推介活動(dòng)”在巴黎中國(guó)文化中心舉行。
本次活動(dòng)由成都市人民政府、巴黎中國(guó)文化中心聯(lián)合主辦，成都市商務(wù)局、成都市文化廣電旅游局承辦。中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)教科文組織大使銜代表?xiàng)钚掠袊?guó)駐法國(guó)大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處公使王東，聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)人丹尼斯·巴克斯(Denise Bax)，中共成都市委常委、組織部部長(zhǎng)鄧濤等來(lái)自中法政商、文化、美食界的百余位嘉賓共同出席活動(dòng)。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月27日，“蓉品出海——成都國(guó)際美食之都推介活動(dòng)”在巴黎中國(guó)文化中心舉行。 巴黎中國(guó)文化中心供圖巴黎中國(guó)文化中心主任王萌在歡迎辭中表示，巴黎是文化與藝術(shù)之都，成都是美食與詩(shī)意之城，當(dāng)兩城相遇，藝術(shù)與生活的靈感交融共鳴。“蓉品出海”不僅是味覺的盛宴，更是跨越國(guó)界的文化對(duì)話。
中共成都市委常委、組織部部長(zhǎng)鄧濤在致辭中介紹成都在城市創(chuàng)新、文化開放和美食傳承方面的成果。并指出成都不僅是一座歷史悠久、文化深厚的城市，更是中國(guó)最具幸福感與創(chuàng)造力的城市之一。作為聯(lián)合國(guó)教科文組織首個(gè)亞洲“美食之都”，成都正通過(guò)開放合作，讓“味道”成為溝通世界的橋梁。
中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)教科文組織大使銜代表?xiàng)钚掠诎l(fā)言中表示，成都以美食為紐帶，展現(xiàn)出中國(guó)城市開放、包容、創(chuàng)新的形象，“蓉品出海”不僅帶來(lái)了川味，更帶來(lái)了文化、友誼與交流。聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)人丹尼斯·巴克斯也高度贊揚(yáng)成都在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間找到創(chuàng)造性平衡，為世界城市提供了獨(dú)特啟示。
推介活動(dòng)中，中法雙方圍繞“開放成都”合作伙伴計(jì)劃、中法生態(tài)園區(qū)發(fā)展、餐飲文化交流等內(nèi)容展開主題分享。法國(guó)阿爾斯通集團(tuán)、成都企業(yè)代表及中法青年餐飲主理人分別從科技、經(jīng)貿(mào)、美食等角度講述成都的魅力；簽約環(huán)節(jié)上，10個(gè)涵蓋經(jīng)貿(mào)、文化、餐飲領(lǐng)域的合作項(xiàng)目順利達(dá)成，為兩地合作注入新動(dòng)能。
活動(dòng)最受矚目的環(huán)節(jié)——“蓉品和美食集市體驗(yàn)”隨后熱鬧開啟。法國(guó)觀眾驚嘆川味的熱烈與層次，一邊試吃，一邊詢問(wèn)如何在巴黎“復(fù)刻”這份地道滋味；非遺手作展臺(tái)前，蜀繡擺件、竹編蓋碗、熊貓主題文創(chuàng)作品琳瑯滿目，不少法國(guó)家庭一同體驗(yàn)成都手工技藝，氣氛溫馨而熱烈。
活動(dòng)以美食為媒、文化為橋，融合推介展示與沉浸體驗(yàn)，全面展現(xiàn)了成都的城市魅力與生活美學(xué)。此次活動(dòng)讓法國(guó)觀眾近距離感受中國(guó)地方文化的獨(dú)特韻味，也為中法地方合作注入了新的活力與想象空間。(完)