名酒投資，不要只迷信拉菲法國人說喝是為了靈魂，吃是為了肉體，這也是他們對待生活的格言！懂得欣賞葡萄酒和烈酒錯綜復(fù)雜的香氣和味道，則是味覺真正成熟的標(biāo)志。“為了靈魂”我們干杯！不過如果酒品差或者三杯倒，經(jīng)濟(jì)實力很不錯，買兩瓶放在家里熏熏屋子，提升一下品位，也不錯。好的紅酒的升值潛力也是不容小覷的。不過事情總有個例外。今年年初的香港蘇富比名酒拍賣就好生一個慘，本來預(yù)期5000 萬-7000萬港幣的拍賣，共拍得4400 萬港幣。而曾經(jīng)創(chuàng)造市場奇跡的1982 年拉菲在11 月初的香港Acker 葡萄酒拍賣上，每箱拍賣價格從上半年的70 多萬港元跌到了最低僅32 萬港元。對紅酒投資者來說，究竟有什么是不能碰的呢？

　　投資禁忌之一：年輕年份葡萄酒

　　如果純粹是為了投資，請不要動年輕年份的葡萄酒，如果你買了，還是把它喝掉吧！今年的香港蘇富比名酒拍賣中，波爾多老年份葡萄酒銷售情況表現(xiàn)良好，數(shù)箱1982 年份葡萄酒銷售超出預(yù)期，但較年輕年份葡萄酒銷售遭遇瓶頸。六批次拉菲莊2003 年份葡萄酒未能售出，此外還包括木桐和瑪歌莊葡萄酒。拍賣波爾多興趣大減致使蘇富比香港拍賣會今年年初拍賣慘淡。而凱歌香檳坊(Veuve Clicquot) 窖藏的三瓶1.5 升裝1921、1929 和1947 年份香檳吸引了很多買家的關(guān)注，最終被一位中國大陸收藏家拍得。蘇富比高級總監(jiān)、亞洲區(qū)葡萄酒部門主管Robert Sleigh 表示：“勃艮第、香檳和加州以及成熟的波爾多葡萄酒銷售繼續(xù)表現(xiàn)良好。”“過去兩年，較年輕年份的波爾多葡萄酒銷量大、加上價格上漲等因素致使目前需求有所減少。”波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會亞太區(qū)總裁托馬斯·朱利安認(rèn)為歐債危機(jī)、美國經(jīng)濟(jì)不景氣，是這次價格下調(diào)的主要原因。然而，更重要的是，中國投資者的理性化因素的顯現(xiàn)，被爆炒的名莊酒，水分開始慢慢擠出。

　　投資禁忌之二：盲目的迷信拉菲

　　1982 年拉菲在去年11 月初的香港Acker 葡萄酒拍賣上，每箱拍賣價格從上半年的70 多萬港元跌到了最低僅32 萬港元。我們并沒有說拉菲不好，而是拉菲市場價跳水，價格在沒有回落正常之前，還是有待觀望，畢竟買一瓶也不便宜，如果追求短期效益，投資拉菲也不是不可行。如果對名酒做的功課不足，只算入門級別，還是去拍賣會買紅酒吧！畢竟我們也不好確定那是真拉菲嗎？《每日經(jīng)濟(jì)新聞》因為發(fā)表了《國內(nèi)多家公司仿冒拉菲被查涉案金額或超百億》一文，被告上法庭，在上海閘北區(qū)人民法院開庭審理。行內(nèi)人士認(rèn)為，這揭開了一直鮮為消費者廣泛關(guān)注的進(jìn)口葡萄酒市場亂象的一道口子。在這宗案件中，法院方面令雙方庭外和解，耐人尋味。不管是年輕年份葡萄酒遭遇滑鐵盧，還是拉菲的價格下跌，這都是消費者對市場有選擇性之后發(fā)生的一個調(diào)節(jié)。一個市場在形成剛開始的時候，難免會出現(xiàn)各種景象，成熟之后就會理性健康的發(fā)展起來，現(xiàn)在紅酒投資市場也是熱鬧的很。去年3 月，以股票交易方式運作的上海紅酒平臺正式運行。去年8 月，鼎紅基金(Dinghong Fund)計劃募集10 億元人民幣的資金，投資于法國波爾多(Bordeaux) 和勃艮第(Burgundy) 這兩個葡萄酒生產(chǎn)區(qū)的紅酒。中國銀行聯(lián)合中糧集團(tuán)，推出個人紅酒貸款業(yè)務(wù)。最高可貸額度為紅酒購入價的50%，抵押物為客戶認(rèn)購的儲存于酒莊內(nèi)的期酒“姚明”紅酒出世了。趙薇夫婦以400 萬歐元收購波爾多的蒙羅酒莊。由此看出，中國對葡萄酒投資一直持續(xù)熱度，今年會不會是葡萄酒出盡風(fēng)頭的一年，我們不好說，但是紅酒投資，可以列為可選項目。

　　譚業(yè)明，Romanee Conti 無疑會是下

　　一個投資熱點香港佳士得的開季拍賣“佳士得名釀：亨瑞? 賈耶私人窖藏”成交率達(dá)100%

　　，這個消息振奮人心，拍場上有17 件拍品的成交價超過100 萬港元，我刊采訪了佳士得中國區(qū)的名酒部主管譚業(yè)明。