——丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)天麻產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展紀(jì)實

丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)天麻產(chǎn)業(yè)園俯瞰圖。

近期，丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)天麻進(jìn)入收獲期，群眾在晾曬天麻。

　　本報通訊員 時方晴

　　初冬時節(jié)，秦嶺深處的丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)，迎來了一年中最富生機(jī)的時節(jié)。晨光熹微中，林間空地里隨處可見躬身勞作的農(nóng)人，他們小心翼翼地采挖著孕育了一年的“金疙瘩”——天麻。這些看似尋常的根莖作物，正悄然見證著一個特色產(chǎn)業(yè)從零星種植到規(guī)?；l(fā)展、從單一生產(chǎn)到全產(chǎn)業(yè)鏈的華麗蛻變。

　　丹鳳縣地處秦嶺東段南麓，是一個典型的“九山半水半分田”的土石山區(qū)，屬亞熱帶半濕潤與暖溫帶季風(fēng)性氣候的過渡帶，境內(nèi)蟒嶺、流嶺、鶻嶺山嶺連綿，河谷縱橫，層巒疊嶂，森林覆蓋率70.8%。而巒莊鎮(zhèn)作為全縣天麻核心產(chǎn)區(qū)，更具“先天優(yōu)勢”，平均海拔800—1600米，鎮(zhèn)域森林覆蓋率超85%，微酸性土壤富含有機(jī)質(zhì)，氣候溫潤且雨量充沛，各項自然指標(biāo)完美契合天麻生長需求，成為名副其實的“天麻最佳適生區(qū)”。這份得天獨厚的自然饋贈，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢了最堅實的根基。好稟賦需好政策激活。近年來，丹鳳縣將天麻產(chǎn)業(yè)作為重點特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起“縣級統(tǒng)籌、部門聯(lián)動、鎮(zhèn)村落實”的全鏈條政策支持體系。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)《關(guān)于實施2025年新型經(jīng)營主體獎補(bǔ)項目的通知》，明確將天麻產(chǎn)業(yè)列為重點支持方向;縣林業(yè)局整合省級林業(yè)改革發(fā)展資金，通過林下經(jīng)濟(jì)項目和產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助精準(zhǔn)賦能;縣委、縣政府更將天麻產(chǎn)業(yè)園農(nóng)文旅融合示范園納入縣級重點項目清單，全程跟蹤推進(jìn)。資金保障方面，巒莊鎮(zhèn)創(chuàng)新推行“集體資產(chǎn)入股+企業(yè)保底運(yùn)營”模式，整合2380萬元集體經(jīng)濟(jì)資金投入產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不僅讓全鎮(zhèn)11個村集體經(jīng)濟(jì)收益均超20萬元，其中2個村更突破40萬元，實現(xiàn)了集體與產(chǎn)業(yè)的“雙向賦能”。強(qiáng)有力的政策與資金支撐，讓天麻產(chǎn)業(yè)駛上發(fā)展“快車道”，2025年，丹鳳天麻成功獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，品牌價值實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

　　從“好產(chǎn)品”到“大產(chǎn)業(yè)”，關(guān)鍵在延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。丹鳳縣以巒莊鎮(zhèn)為核心，建成規(guī)?；炻楫a(chǎn)業(yè)園，規(guī)劃“兩中心、兩車間、兩基地、五區(qū)”的完整功能布局，實現(xiàn)從菌種研發(fā)到產(chǎn)品銷售的全流程覆蓋。

　　產(chǎn)業(yè)園與商洛學(xué)院共建研發(fā)平臺，引進(jìn)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院王秋穎專家團(tuán)隊，成功培育出“蟒嶺紅”優(yōu)質(zhì)天麻品種，年產(chǎn)系列菌種2000萬袋，從源頭保障品質(zhì)與產(chǎn)量;零代種子培育基地、規(guī)范化種植示范基地等平臺，更讓“科學(xué)種植”理念扎根田間地頭。加工環(huán)節(jié)同樣“精打細(xì)算”，園區(qū)建成固體菌種、液體菌種、吹塑吹瓶以及天麻初加工車間、天麻掛面等多條生產(chǎn)線，配備年加工500噸天麻超細(xì)精粉的專業(yè)設(shè)備，開發(fā)出天麻預(yù)制菜、凍干粉、蜜餞等15款深加工產(chǎn)品，讓天麻附加值提升300%。園區(qū)還大力發(fā)展農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)，打造“云溪里”康養(yǎng)民宿集群，創(chuàng)新推出“天麻宴”特色菜品，構(gòu)建集餐飲、康養(yǎng)、旅游于一體的消費場景，年接待游客超5000人次，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)的深度融合。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最終落腳點，是讓群眾共享成果。巒莊鎮(zhèn)通過“企業(yè)+村集體(合作社)+農(nóng)戶”的模式，有效帶動6000多名群眾參與天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鎮(zhèn)上特別注重對脫貧戶和監(jiān)測幫扶對象的扶持，鼓勵1473戶脫貧戶通過發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定增收，戶均年增收6000元。

　　據(jù)了解，2025年，丹鳳全縣天麻種植面積2萬畝，年產(chǎn)鮮天麻5萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破20億元，帶動130多家村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民專業(yè)合作社以及2萬多戶農(nóng)戶在天麻產(chǎn)業(yè)中獲益。作為丹鳳天麻主產(chǎn)區(qū)的巒莊鎮(zhèn)良種天麻產(chǎn)業(yè)園，累計向12個村集體經(jīng)濟(jì)組織分紅1357萬元。更值得一提的是，巒莊經(jīng)驗已形成輻射效應(yīng)，成功推廣至4個省28個縣，惠及20多萬戶農(nóng)戶。

　　如今，投資3200萬元的天麻交易市場即將投入運(yùn)營，為天麻產(chǎn)品搭建起更廣闊的流通平臺。巒莊鎮(zhèn)錨定“更高層次發(fā)展”目標(biāo)，計劃進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，打造以中醫(yī)藥特色為主題的康養(yǎng)綜合體，推動天麻產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量效益”轉(zhuǎn)型。從最初的“一粒麻”到如今的“20億大產(chǎn)業(yè)”，巒莊鎮(zhèn)用實踐生動詮釋了綠水青山就是金山銀山的深刻內(nèi)涵，更為山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗。