本報訊 （通訊員 代緒剛）今年以來，商南縣探索以綠興漁、以策育漁、以技優(yōu)漁、以融擴漁的生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)新路徑，大力發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖、加工、觀光、餐飲等“冷水經(jīng)濟”，推進縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
商南縣以綠興漁，強化生態(tài)產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)化牽引，因地制宜促進生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。堅持走以魚護水、以水養(yǎng)魚、以魚富民的可持續(xù)發(fā)展之路，實行最嚴格的養(yǎng)殖容量控制、生物安全管理，促進經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護協(xié)調(diào)統(tǒng)一。依托境內(nèi)水系發(fā)達、年平均徑流量5.27億立方米、年平均徑流深228.3毫米等水資源優(yōu)勢，充分利用水體流速緩慢、溶氧充足、酸堿度適中、富含礦物質(zhì)、水溫穩(wěn)定在12℃到18℃等水質(zhì)特征，選定活水養(yǎng)魚生產(chǎn)模式，養(yǎng)殖的魚原生態(tài)、味道鮮、營養(yǎng)豐富，深受市場青睞。
商南縣以策育漁，將冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃納入全縣大健康、大旅游、特色農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃，推動冷水魚產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。制定《商南縣冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，重點在十里坪鎮(zhèn)建設冷水魚繁育、養(yǎng)殖、加工、出口的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展區(qū)，在趙川鎮(zhèn)建設冷水魚繁育基地及冷水魚養(yǎng)殖區(qū)，在金絲峽、過風樓、清油河等鎮(zhèn)建設冷水魚養(yǎng)殖與觀光旅游為一體的漁旅融合發(fā)展區(qū)，在城關(guān)街道建設大鯢繁養(yǎng)區(qū)，構(gòu)建起全縣冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。成立全縣冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導小組和服務中心，積極爭取漁業(yè)綠色發(fā)展項目，探索建立漁業(yè)養(yǎng)殖保險制度，落實冷水魚產(chǎn)業(yè)用水、用電等方面優(yōu)惠政策，助推冷水魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
商南縣以技優(yōu)漁，堅持生態(tài)為基、市場為王、富民為本，以科技賦能促進漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)民增收致富。先后組織技術(shù)人員外出考察學習先進養(yǎng)殖技術(shù)，引進三倍體虹鱒、鱘魚等優(yōu)良品種，建設冷水魚原種場和良種引進繁育示范基地，為漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實基礎(chǔ)。圍繞良種選育、成魚飼養(yǎng)、質(zhì)量監(jiān)管等環(huán)節(jié)，制定鱒魚、鱘魚全程質(zhì)量控制技術(shù)標準，配套建設蓄水壩、調(diào)節(jié)池、尾水生態(tài)處理塘等設施，推行生態(tài)養(yǎng)殖，形成以國標為主體、行標和地標為骨干、企標為補充的質(zhì)量安全標準體系。建立“企校共建”教學實踐基地，圍繞苗種繁育、商品魚養(yǎng)殖、產(chǎn)品精深加工等重點開展現(xiàn)場教學，通過聯(lián)動交流、產(chǎn)學研合作，培養(yǎng)農(nóng)村水產(chǎn)品養(yǎng)殖“土專家”和鄉(xiāng)村CEO。
商南縣以融擴漁，堅持漁業(yè)與康養(yǎng)旅游、文化體育等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延伸冷水魚繁育養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、休閑餐飲等產(chǎn)業(yè)鏈，拓展農(nóng)業(yè)多元功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值。引育格瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司等龍頭企業(yè)，帶動家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社跟進、廣大農(nóng)戶參與，推動冷水魚分揀、冷藏、包裝、加工、銷售等后整理，促進商品化處理。建成國家水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、冷水魚養(yǎng)殖基地、加工廠，研發(fā)魚干、魚松、魚罐頭以及魚肉松、魚子醬等高附加值產(chǎn)品10多種。實施冷水魚品牌戰(zhàn)略，初步形成以“秦嶺冷泉魚”區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)，“商南格瑞”“商南黑龍”等企業(yè)品牌、“黑龍鱘魚”產(chǎn)品品牌為支撐的漁業(yè)品牌體系。依托金絲峽國家5A級景區(qū)，突出生態(tài)為本、漁業(yè)筑基、休閑賦能、文旅融合的功能特色，精心打造丹江滔河流域冷水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟帶、312國道沿線休閑漁業(yè)經(jīng)濟帶，推出以“賞魚、吃魚、體驗魚文化”為主題的旅游產(chǎn)品。