本報(bào)訊 （通訊員 代緒剛 兀 琦）今年以來，商南縣依托獨(dú)特的生態(tài)稟賦與區(qū)位優(yōu)勢，錨定“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”發(fā)展路徑，通過全鏈條延伸、多業(yè)態(tài)融合、深層次賦能，構(gòu)建起特色鮮明、優(yōu)勢突出、效益顯著的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，走出了一條生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展同頻共振的縣域振興之路。
　　商南統(tǒng)籌抓好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”，在推動“三提升、三延伸”上持續(xù)用力，積極構(gòu)建“企業(yè)+集體+農(nóng)戶”利益共同體，讓茶農(nóng)深度融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)從“種茶賣原料”到“全鏈條創(chuàng)收益”的轉(zhuǎn)變。為破解傳統(tǒng)茶業(yè)附加值低的難題，該縣大力推動茶旅文康深度融合，打造了富水茶海公園、試馬北茶小鎮(zhèn)、清油河茶園風(fēng)情園3個萬畝茶旅融合示范園，園內(nèi)不僅設(shè)有茶葉采摘體驗(yàn)區(qū)、茶藝展示區(qū)、茶文化博物館，還配套建設(shè)了茶主題民宿、康養(yǎng)中心，讓游客在“采一葉春茶、品一壺香茗、賞一園春色”中感受茶鄉(xiāng)魅力。截至目前，新建改造茶園9000余畝，新發(fā)展茶葉合作社99家，帶動6200余戶茶農(nóng)戶均增收1.2萬元，一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)15.6億元，帶動旅游收入38.8億元。
　　商南依托秦嶺腹地優(yōu)質(zhì)的冷泉水資源，出臺《漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策和支持措施》，從魚苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖到精深加工、市場推廣全鏈條給予扶持，推動冷泉魚產(chǎn)業(yè)從“單一養(yǎng)殖”向集繁育養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、休閑餐飲、文旅觀光于一體的“全產(chǎn)業(yè)鏈集群”轉(zhuǎn)型。為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全縣新培育漁業(yè)養(yǎng)殖主體30個，創(chuàng)辦水產(chǎn)品加工廠2個，開發(fā)出魚子醬等多種深加工產(chǎn)品。同時，打造漁旅融合園區(qū)4個，將冷泉魚養(yǎng)殖與休閑垂釣、特色餐飲、科普教育結(jié)合，游客可親手捕撈、現(xiàn)場品鑒，沉浸式體驗(yàn)“從魚塘到餐桌”的樂趣。全縣冷泉魚產(chǎn)業(yè)設(shè)施養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)2.2萬立方米，總產(chǎn)量2050噸，綜合產(chǎn)值1.18億元，讓“一條魚”游出了億級產(chǎn)業(yè)的潛力。
　　商南依托秦嶺南麓豐富的中藥材資源，將“藥食同源”理念與地方飲食文化結(jié)合，重點(diǎn)推廣“金絲茶宴”“冷泉魚宴”“珍饈鹿宴”3大特色主題藥膳，推動“文旅+康養(yǎng)+中醫(yī)+膳食”深度融合，讓藥膳不僅成為養(yǎng)生美食，更成為傳播商南文化的載體。為確保藥膳品質(zhì)，商南嚴(yán)格篩選藥食同源食材，目前已確定藥食同源品種102種，471種藥膳食材通過“三品一標(biāo)”國家認(rèn)證，從源頭保障食材的安全性與營養(yǎng)價值。在產(chǎn)業(yè)延伸上，全縣發(fā)展藥膳餐飲企業(yè)35家，帶動中藥材種植規(guī)模持續(xù)增長，形成“種植+加工+餐飲”的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動6000余人就業(yè)。