中新網(wǎng)長(zhǎng)沙11月2日電 (記者 唐小晴)11月2日下午，作為第七屆中法文化論壇重要組成部分的美食有“湘法”中法美食體驗(yàn)周活動(dòng)在長(zhǎng)沙火宮殿啟動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了長(zhǎng)沙小吃、法式美饌與創(chuàng)意融合菜，長(zhǎng)沙彈詞、湘劇、花鼓戲、皮影戲等非遺也輪番上演，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)沉浸式文化體驗(yàn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的節(jié)目表演。主辦方供圖其間，中法混血萌娃“小熠坨”擔(dān)任推薦官，以童趣視角助力中法美食推廣；“臭豆腐鵝肝漢堡”成為現(xiàn)場(chǎng)熱門(mén)打卡單品。“我們不只是做菜，更是在做文化的翻譯官。”美食區(qū)負(fù)責(zé)人表示，讓臭豆腐與鵝肝對(duì)話，本質(zhì)是讓兩種生活方式相互看見(jiàn)，讓觀眾直觀感受中法文化的交融成果。
據(jù)悉，11月2日至4日第七屆中法文化論壇舉辦期間，中法美食體驗(yàn)周與湖湘非遺展、非遺體驗(yàn)三大板塊有機(jī)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng)新串聯(lián)中法文化元素，全方位展現(xiàn)長(zhǎng)沙文化的獨(dú)特魅力，搭建起跨越國(guó)界的文明對(duì)話橋梁。
湖湘非遺展以“絲線”為脈絡(luò)，精心設(shè)置12組非遺精品展區(qū)，引導(dǎo)觀眾依次走進(jìn)長(zhǎng)沙銅官窯、湘繡、菊花石雕、長(zhǎng)沙棕葉編等非遺的文化世界；長(zhǎng)沙銅官窯展臺(tái)，作為當(dāng)年絲路貿(mào)易“爆款”的長(zhǎng)沙窯瓷器，在傳承人劉坤庭、劉嘉豪父子的現(xiàn)代設(shè)計(jì)下，古老釉彩煥發(fā)出全新活力。
湘繡展區(qū)，湘繡國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人李艷與湘繡長(zhǎng)沙市級(jí)代表性傳承人昌妮的“母女師徒組合”，成為跨文化創(chuàng)新的生動(dòng)縮影。昌妮以法語(yǔ)向觀眾介紹湘繡作品《心心相印》，串聯(lián)起跨越世紀(jì)的友誼，詮釋著“美美與共”的文明理念。
值得一提的是，湘繡長(zhǎng)沙市級(jí)代表性傳承人劉雅的作品《翠影·湘羅扇》原作，于2025年法國(guó)國(guó)際手工藝創(chuàng)新雙年展上被法國(guó)總統(tǒng)夫人布麗吉特·馬克龍收藏，成為中法文化跨時(shí)空對(duì)話的鮮活見(jiàn)證；中國(guó)結(jié)技藝代表性傳承人陳妙華編出象征中法友誼的鳶尾花結(jié)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的長(zhǎng)沙彈詞表演。主辦方供圖“本次體驗(yàn)周，我們不僅帶來(lái)了火宮殿臭豆腐、雙燕樓餛飩、小缽子甜酒、寧鄉(xiāng)沙田包子等湖湘非遺珍饈，也準(zhǔn)備了法式美饌。”長(zhǎng)沙市文化旅游廣電局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)易鷹表示，以美食為媒，讓湘江之畔的熱情與塞納河畔的浪漫相遇，共同書(shū)寫(xiě)一段中法文化交流的佳話，成為一座促進(jìn)中法文化相知相親、互鑒共榮的橋梁。(完)